Il sapore delizioso delle empanadas è fatto con farina di mais bianca e grano.
Gli ingredienti dell'impasto sono mais bianco, acqua, sale, zucchero e un po' di farina di grano
Sono ripieni di formaggio, carne di manzo, pollo, fagioli neri, pabellon e molte altre cose e sono generalmente accompagnati da guasacaca, aglio o salsa piccante.
Ricorda che sono fritti.