Zuppa

Il Sancocho è uno dei piatti tipici più riconosciuti dell'America Latina. Si tratta di un brodo o zuppa solitamente densa a base di tuberi come patate, carote e manioca, banane, zucca e mais, a cui viene aggiunta un po' di carne (pollo e costolette di manzo).

Riunisci amici e familiari, avvia conversazioni vivaci attorno al tavolo e lascia la pancia felice. Il Sancocho può essere consumato tutto l'anno, ma in una giornata fredda, il mix confortante di pollo, carne, ortaggi a radice e mais è perfetto per un pasto caldo e nutriente. Tutti amano Sancocho.